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おいしいもの、きれいなもの、すてきな本が大好き。長野県から発信する、グルメ×本×写真のブログです。YOUR COMMENTS ARE WELCOME!!


by bedlam041

Boulangerie Nakamura(塩尻市)

プチ出張で会社の他事業所に移動中、
中途半端な時間だったので、事業所のそばのパン屋さんへ。(the 給料泥棒)
先日の「葦」の結構近く?というか塩尻市役所近くのパン屋さんです。
実はこれも先輩から教えて頂きました~。


営業時間は7:30~18:30と長く、いつ行っても空いているのがうれしいですね。
(トムソーヤさんは営業時間の制限が大きいのがアレなので…)


今回写真は撮らなかったのですが、
フランボワーズのデニッシュとコチラ↓を購入。

Boulangerie Nakamura(塩尻市)_e0144986_0324832.jpg


シュークリーム(カスタードとキャラメルクリーム)。
シューというよりはデニッシュ生地に挟んだものです。


やっぱりデニッシュ生地が評判だけあって、サクサクでおいしい!!
デニッシュ生地を作るときの折りが丁寧にされているせいか、
噛むとガサガサ…という特有の音ではなく、
サクッとキレイにはがれてくれます。(うーん、分かるかしら)


クリームはサラッというよりはこっくりしたコクのある卵味。
なんとなく懐かしいお味です。
サンドウィッチ、クッキー、プリン、菓子パン、食パンと定番のパンを幅広く。
クセがないので、またいつでも気軽に行けるような、そんな素敵な町のパン屋さんです。
ちなみにご主人はイケてる面らしい(笑)。
by bedlam041 | 2008-10-05 00:45 | SHIOJIRI_Gohan