おいしいもの、きれいなもの、すてきな本が大好き。長野県から発信する、グルメ×本×写真のブログです。YOUR COMMENTS ARE WELCOME!!


by bedlam041

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カレー部 南インド料理編。
東銀座の歌舞伎座の近くにある、ミールスが有名なお店です。
ダルマサーガラと読みます。

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銀色のコップ。
店内は、スナックを居抜きで作り変えたみたいで正直ムードはあまり・・・
でも店員さんがとても素敵な方なので許す。
つたない日本語だったけど、一生懸命説明してくれる。

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ほら!ミールスだぜ!
上にどどんと乗っている円盤がプーリー(インド風全粒粉の揚げパン)。

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プーリーを除いて左手前から反時計回りに、
ジャスミンライス、鶏胸肉のスパイス炒め、グリーンチャツネ、レモンのアチャール、
キーマカレー、ラッサム、ポリヤル、プーリーで隠れてるけどライタ。
真ん中にパパド!ラブパパド!

鶏胸肉のスパイス炒めは意外とあっさり。
チャツネ二種類は涙が出るほど辛かったです。
グリーンは見た目の反して恐ろしく辛い。
アチャールは酸っぱいわ辛いわで救いようがない。でもおいしい。

ラッサムは南インドでお味噌汁的な位置づけのスープで、
トマトとタマリンドという果実で味をつけた酸っぱくて辛いスープ。
飲み進めると汗がどんどん出てきて・・・お兄さんにそう感想を伝えると、
「インドでは風邪をひいたときに飲む。あっという間に治っちゃう」とのこと。
確かに、酸っぱいわ辛いわでこれは夏に食べてはいけない。
いやでもおいしいのほんと。

この中ではポリヤルという炒め物が一番辛くなかったです。
あっ、あとは箸休め的に食べたきゅうりとヨーグルトのライタもおいしかった。

ミールスの良いところは、日本の定食も真っ青なくらい品数が多いところ。
あとは、パパドを砕いてラッサムに入れてみたり、
チャツネとポリヤルを混ぜてみたりとなんでもありで試せるとこ。大好き。

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分かりにくい写真ですみませんが、お店から築地本願寺が見えます。きれい。
実はちょこっと残してしまったのですが、お店のかっこいいインド人と思しきお兄さんが
「大丈夫?体調悪くない?」と心配してくれたのが良い思い出。
ちなみに彼は私がお店に着いたときにお客さんが残していったバッグを手に
道端で佇んでいた困り顔イケメン。

もうちょっと安ければうれしいのだけど、それにしてもおいしかったなぁ。
今度はベジミールスを食べたいです。

ダルマサーガラインド料理 / 東銀座駅築地駅新富町駅

夜総合点★★★★ 4.0


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by bedlam041 | 2013-11-24 09:04 | TOKYO_Gohan

北海道ごはん 番外編

通常営業の合間に北海道旅行の小ネタを。
北海道旅行の一日目、中途半端な時間に空港でラーメンを食べたので
夕ご飯はホテルでちびちびと食べることにしました。

新千歳空港にある佐藤水産の海鮮加工品♪

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蟹のパテ、サーモンロール
蟹のパテはクリームチーズとねっとりした蟹が合います。
サーモンロールはこんなの食べたことがないってほどしっとりした触感。
ちなみにクラッカーがほしかったのですがコンビニになかったので
2枚入りの食パンで我慢しました・・・

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サーモンソーセージ。
リッチな魚肉ソーセージですな。うまうま。

佐藤水産は出張の時に札幌駅前の大きなお店に行って、
そこでおみやげにした鮭醤油がおいしかったのでまた行ってみたかったのです。
塩辛も最高!もうちょっと少ない、食べきりサイズがあったらいいのにな。

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デザートは北海道の乳酸菌飲料のカツゲンとスナッフルズのケーキ★
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by bedlam041 | 2013-11-21 22:39 | SONOHOKA_Gohan

TWG Tea / 目黒区

さて北海道編が終わりまして、今日から通常営業です。
9月の、北海道旅行前に行ったお店をまだブログに書いていないので
思い出しがてら書いていこうと思います。

9月の終わりに自由が丘に行く用事がありましてねふはははは。
あのシャレオツタウンの自由が丘に…ふはははは。
自由が丘駅のすぐ近くにTWG Teaというシンガポールの紅茶専門店のサロンがあるので
おしゃれマダムに混じってお茶をしてきました。

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店内。茶缶もおしゃれ。
マリアージュ・フレールの影響を受けたと言われているノーブルな缶に、
アジアンな味もちょっぴり加わって、独特のティーサロンです。

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ティーリスト、すごいです。
紅茶と中国茶の種類はさらにこの倍あります。基本的にALL \850。
さらにすごいのは、「GEISHA Tea」とか「Valentine Breakfast」とか
お茶の名前だけが書いてあって、説明は一切書かれていないこと(笑)
ちょっとしたギャンブルです・・・

でも、店員さんに飲みたいお茶のイメージをお伝えすると、
嫌な顔一つせずに相談に乗ってくださいます。
私は「珍しい、ここでしか飲めないようなフレーバーのお茶を」とオーダーすると、
「Tokyo Singapore Tea」という謎のネーミングのお茶を薦められました。

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どんっ
金属のポットカバー、初めて見る!
ポットサービスで4杯くらいとたっぷりめ。

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きれいなカップ。
ちなみにTokyo Singapore Teaはベースは緑茶で、ゆずとローズの薫り高いお茶。
緑茶のフレーバーティって好き嫌いが分かれると思うのですが、
意外とゆずとローズが喧嘩しておらず、あっさりとごくごく飲めるお茶でした。

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ケーキはALL \550
まだ暑かったので、フランボワーズとライムのさっぱりとしたムースを選びました。
場所柄とクオリティを考えるとお得な方かと思います。
定番のアフタヌーンティとかスコーンもありました。


お茶が運ばれてきたときに、「お砂糖入れた方が良いですか?」と
お店の人に聞いて、「ストレートの方がおいしいですよ」と言われたのですが、
帰り際に「お砂糖、入れなくても大丈夫でしたか?」と聞いてくださいました。
どの店員さんもにこやかでちゃんとした接客でちょっと感動。
ショップとサロン併設で少しだけ賑やかでしたが、
うるさすぎず静かすぎないところも非常に居心地が良かったです。

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2014/12 再訪

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ベリーのタルト。意外と、ケーキが力強い。
さすがパティスリー激戦区自由が丘。

この日はMaharajah Darjeelingという紅茶を。
ディスプレイされているサンプルの香りからチョイスしました。

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Geisha Blossom Teaは一目ぼれ(香りなので一目とは言わんか・・・。)して購入。
緑茶にパッションフルーツのフレーバーつき。
一体Geishaをなんだと思っているのか・・・でも抜群に香りが良い緑茶です。

そういえば、TWGのサイトがちょっと親切になりましたね。
見てるだけ楽しい。

ティーダブリュージー ティー 自由が丘紅茶専門店 / 自由が丘駅奥沢駅九品仏駅

昼総合点★★★★ 4.5


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by bedlam041 | 2013-11-17 22:26 | TOKYO_Gohan

えびそば 一幻 / 千歳市

北海道ザファイナル。
最後の食事に選んだのが、えびそば 一幻

初日に北海道ラーメン道場というラーメン屋さんが連なるスペースに行ったときに、
ここのお店だけ異様に行列ができていたので、ここに決めていました。
行列があるとはいえ、空港メシなので回転が良いです。

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スープは「そのまま」と豚骨スープを加えた「あじわい」を選び、
さらに醤油、味噌、塩から選べます。

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私は定番の「そのまま x 味噌」、旦那は「あじわい x みそ」。
思ったよりもえびの味はガツンと来たわけじゃないですが、程良いコクで新感覚でした。
上に乗っかっている紅ショウガもおいしい。
意外と刺激が少なくほっとする味。

それにしても、新千歳空港っておみやげ屋さんも食べ物屋さんもとっても豊富!
余裕を持って着いたはずなんですが、あれこれ見ているうちに
すっかり時間がなくなってしまいました。

ああ、北海道おいしかったな。また行きたいな。
お店の紹介はほぼ終わったので、あとはおまけとしてちょこちょこ書いていきます。

えびそば一幻 新千歳空港店ラーメン / 新千歳空港駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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by bedlam041 | 2013-11-17 01:16 | SONOHOKA_Gohan
北海道旅行最後の夜(ついに)はすすきのまで足を伸ばしてみました。
函館開陽亭別邸大三坂さんはすすきのに何軒かある
開陽亭さんのちょっとおしゃれバージョン。

実は開陽亭の本店は、何年か前に行ったときがあって当時もブログに書いていました。
まさかもう一度このお店(系列だけど)を訪れる日が来るとは。

今回は本店にしようか別邸にしようか迷ったのですが、
別邸は系列店で唯一禁煙だったこと、二名でも個室にしてくれるとのことなので別邸に。
雰囲気とサービスは・・・正直なところあんまり期待していたほどではなかったのですが、
(新しいお店なのに無理にレトロ感を出そうとした結果・・・)
やっぱり個室はいいですねぇ。

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お刺身の盛り合わせ。
これで1人前!
お醤油、ドライトマトのカルパッチョソース、味噌ドレッシングの3種類で頂きます。
どれもちょっとずつ食べられてうれしかったなぁ。

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実はこれを目当てにしていた。じゃがバタ塩辛!
蒸したインカのめざめとノーザンルビーにバターと塩辛を乗っけて。
めちゃくちゃうまいです。
でも長野で食べたらいまいちだった。なぜだ。

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バーニャカウダ・・・を頼んだのですがこれはどう見てもバーニャカウダじゃなくて
野菜スティックですね。
珍しいお野菜をポリポリ。
ディップは左から・・・なんだっけ忘れちゃった。
でも一番右はイカゴロのディップ。臭みがなくおいしかったですよー!

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大地の恵みのグラタン。
中にインカのめざめやエリンギがごろごろ・・・
予想外のボリュームで私はここで撃沈しました。芋率高し。

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函館 森町のたまふくらという枝豆。
今まで食べたことがないほど大きい食べ応えがある枝豆でした。

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旦那は名物「うにぎり」を。
長野だとこんなに形がきちんとしたうにをなかなか食べられないような・・・
しかもおにぎりで。


ほんとは名物のイカ刺しも鹿さんもイカ焼きもコロッケもいろいろ食べたかったんですが、
私に外付けの胃袋があったら良かったのに。
旦那とゆっくりいろんな話をできて、やっぱり個室にしてよかったなぁと思いました。
お皿の置き方とかタイミングとかサービスのお兄さんがんばれ・・・と思いましたが、
値段がとてもリーズナブルなので気にせず楽しめたかも。
ああ札幌ってすばらしいわ。

函館開陽亭別邸大三坂魚介・海鮮料理 / 資生館小学校前駅東本願寺前駅すすきの駅(市電)

夜総合点★★★☆☆ 3.5


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by bedlam041 | 2013-11-13 21:16 | SONOHOKA_Gohan
大通公園でオータムフェストを楽しんだ後は、旦那とは別行動して
カフェ部 in 北海道をフルーツケーキファクトリーというお店で。

# すみません、たぶんちょっとこのとき疲れていて写真があまりきれいではないです・・・

テイクアウトとイートイン両方できます。
タルトは10種類くらいあって、とにかくでかい!

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ね・・・。

小ぶりで味が濃い高級感があるケーキが昨今は主流だと思っていたのですが、
なんて羽振りがいいタルトなのでしょう。

ちなみに左は定番のイチゴのタルト、右は長野産巨峰のタルト。
北の大地に足を踏み入れて長野産のものを食べる。でも季節限定だったのだよ。

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タルト2ピース + ドリンクで\1,000です。
タルト1ピースだと700円です。

タルトはさくさくパイの上にカスタードクリームと生クリームが乗って、
その上にこれでもかというくらいフルーツが乗っています。
こんなに一度のおやつで果物を食べたことがないかも・・・
大きめのケーキは大味になりがちですが、フルーツが大半なので
雑にもなりにくいしもたれにくいと思います。

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店内は気取らない感じ・・・夕方だったので女子高生が多かったかな。
でもイスも座り心地が良かったし、700円で大きなタルトとドリンクだもんね。
久しぶりに迫力があるケーキを頂きました!

フルーツケーキ ファクトリー 総本店ケーキ / 西4丁目駅大通駅すすきの駅(市電)

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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by bedlam041 | 2013-11-10 18:50 | KYUSHU_OKINAWA_Gohan

Sapporo Autumn Fest

4日目のお昼ご飯は、ちょうど札幌市の大通公園で
さっぽろオータムフェストが開催されていたのでいそいそと。

テレビ塔がある4丁目から一番端の8丁目までブースが山のように。
札幌市内のレストランの名店から道内の市町村の名物まで。
海鮮から野菜から肉からラーメンからうに丼まで・・・!
ここに来れば北海道の名物が一網打尽です。
本当に旅行期間内に開催されていてよかったです。

ちなみにこの日、松本市と飛騨高山のブースもやってきていて、
松本山雅のフラッグを目にしました。すごく変な感じでした...

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まずは人気レシピブロガー、勇気凛りんさんのはちみつ味噌と
地元高校生がコラボした、いももち!ここでも北海道の名産品をゲットです。

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いやー、ダメな大人だわ。
それにしても会場は人、人、人!!でした。
出店数も来場者数も熱気も、松本のサマーフェストと比較にならないくらい...

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チーズ盛り合わせ。いやー、ダメな大人だわ。

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会場にジンギスカンのジンくんが来ていました。かわいい...

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HOKKAIDO 酒肴 MARCHEという昼間からとんでもない名前で開催されている
6丁目会場では、エッセンサッポロさんのアイスバインを。
ちゃんとマッシュポテトとザワークラウトまでついておる...。
ここでもサッポロビール(←あちこちにお店がある)をぐびっと。

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道内市町村が集う8丁目会場では、網走に近い紋別市の本ずわい蟹甲羅盛り。
これ、2012年度8丁目会場の第1位らしいです。めっちゃうまい。
ちなみに乗換案内で札幌から紋別までの道のりを調べたら、
紋別は電車が通っていないので、新千歳空港から※飛行機で※50分とのことでした。
遠くからはるばる...やっぱり北海道は広いわ。

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最後は5丁目会場に戻って、函館麺屋 ゆうみんさんの塩ラーメンで。
超あっさりで締めには最高です。(※この時点でまだ3時です)
チケットを買って、500円で食べられます。
味噌ラーメンも塩ラーメンも旅行期間内に食べられたし満足...
あとは旭川で醤油ラーメンを食べなかったのが悔やまれる。

お客さんは、備え付けのテーブルに座ったり芝生に座ったり食べ歩いたりと
自由な感じで過ごしていて、でも何せ会場が広かったので
全然窮屈な感じがしなかった...椅子がなくても、ま、芝生に座りますか、みたいな。
ここが松本のサマーフェストと一番違うところかなぁ...。

我ながらいいコンビネーションで食べたと思う...けど、
牡蠣、ジンギスカン、うにめし、鹿肉、ポテトサラダとか食べられなかったものもあって、、、
ああ胃袋がいくつあったら回りきれるのだろうか。
なんだかすごく貴重なものに参加したような気がします。
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by bedlam041 | 2013-11-04 21:49 | SONOHOKA_Gohan

北のグルメ亭 / 札幌市

札幌旅行4日目、朝ご飯は札幌市内の場外市場に。
ホテルから北のグルメ亭というお店の送迎が出ているということなので
7:30にピックアップしていただきました。

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海鮮丼からお刺身、定食まで幅広く。
海鮮丼は小樽で絶品のものを頂いたので、今回は定食で。

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鮭と、カニ汁。身が厚い!!

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ホッケの半身です。皮がパリッパリ。

味は観光客向けのお店かなー、そこそこかなーと思うのですが、
(もし時間があるなら、もうちょっと値段を出して
 質も雰囲気も良いお店に行った方が良いかもしれないです)
朝市の食堂の雰囲気を味わうにはちょうど良いと思います!

一階は海産物のお店になっていて、新鮮なウニ、カニ、イクラ、
それから塩辛や松前漬けなどの加工品も売ってます。
お店の人とお話ししながら試食するのもなかなか楽しかったですよー。

北のグルメ亭魚介・海鮮料理 / 二十四軒駅桑園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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by bedlam041 | 2013-11-03 21:01 | SONOHOKA_Gohan
まだまだ続くよ北海道。

札幌に来たら外せないごはんの一つにスープカレーがありますね。
有名どころだとマジックスパイスさんがありますが、
札幌駅から離れているのと、東京や名古屋にもお店があるようなので、
いつかカレー部で行くことにしました。

今回は、宿泊したホテルから徒歩3分、札幌駅からも近い
スープカレー hiri hiri 2号というお店に行ってきました!!
(ちなみに、富良野から2時間半のドライブ後だったので2人ともへろへろ。)

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ベーシックな骨チキチキン ¥980
チキンレッグが丸々一本、トッピングにマッシュポテト、にんじん、
れんこん、焼きブロッコリー、うずらの卵が入っています。
チキンはスプーンでほろっとお肉が外れるくらい柔らかかったです。
辛さは5段階の3番目を選びましたが、日本のカレールーの辛口くらいでした。
サラサラなのに、じんわり来るスパイシーさがおいしかった。
あと、野菜の存在感、これはスープカレー独特ですね。

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旦那はジャイアントフランク。フランク意外はチキンと同じ。

ちなみに、お店によってはトッピングなしがデフォルトで、
有料のトッピングを足していくうちにいつのまにか¥1,500に...
みたいなお店もあるようですが、このお店はデフォルトでこのボリューム。
かなりお得なのではないかなぁと思います。

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クーポンで頂いたラッシーもおいしい!


札幌駅を出て、高架下のちょっと変わった一角にあります。
分煙されていませんが、居酒屋さんのようにパーティションで区切られているので
許容かな...というレベル。長居する訳でもないですしね。
あーもう北海道はごはんがおいしすぎる。

スープカリー hiri hiri 2号スープカレー / さっぽろ駅(札幌市営)札幌駅(JR)北12条駅

夜総合点★★★★ 4.0


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by bedlam041 | 2013-11-02 22:07 | SONOHOKA_Gohan