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言葉変換『もんじろう』用アイコン マクロビカフェ 日月 / 松本市  

2012年 05月 21日

カフェ部5月度活動報告。

マクロビカフェ 日月
(マクロビレストランのgenの姉妹店です)

全国でも珍しく、「玄米おかゆパン」が食べられるカフェ。
玄米おかゆパンとは、玄米をおかゆにして、地粉と混ぜて焼いたもの。
マクロビ界では有名なパンらしい…



マクロビオテックのお店なのに、バーガーが食べられる。
あとは定食もありました。
15時っていう中途半端に訪問しましたが、食事を頼んでも大丈夫みたい。



ヒレカツバーガー。



それに切り干し大根のスープ。

ヒレカツバーガーは大豆で作ったベジミートを使っているとのことです。
これがびっくりするほどお肉に近い。
そりゃあ本物のお肉と比べれば脂はないし、歯ごたえも違うけど、
何も知らなければお肉と勘違いしそう…。
それにね、おいしいんですよ。臭みもないし。
普通のカツと同じサイズがあるので、お腹いっぱいです。
でも罪悪感なく食べちゃう。

サラダの上のピンクのふわふわは高野豆腐にビーツで色を付けたもの。





デザートは洋ナシのブラマンジェ。
洋ナシのソースは甜菜糖で甘味をつけているそうです。
ブラマンジェのとろみは葛粉。
片栗粉は体を冷やしてしまうので、とのこと。

食事をとりながら、お店のお姉さんにマクロビについていろいろ教えてもらいました。

・お水は一日にコップ一杯しか取らない
・生姜は体を一気に温める分、そのあと一気に冷えてしまう。
 夜寝る前に生姜湯を飲むならいいけど、生姜をとればいいってもんじゃない

とかとか。

お水…はダイエット本だと1日2L飲みましょうと書いてある本もあるくらいなので、
ここまで違うんだなぁとびっくりしました。

とはいえ、お肉も卵もがっつり食べている人がいきなりお水の量を減らしても
体に悪いと思うので、良いところを取り入れつつがいいんだろうなぁ。
そしてマクロビ的な食生活でも、そうじゃない食生活でも、
これを食べたら自分の体がどういう反応をするとか、
自分の体と対話して、食材と自分の相性を探っていくのが大事なんだと思います。
自分の体と向き合うのが一番大切。



最後にお持ち帰りで玄米おかゆパンを買って帰りました。
玄米おかゆパン、もっちりずっしりしたパンです。
水分を多く含んで穀物が入ったベーグル?みたいな…ううーんうまく言えない。
噛めば噛むほどおいしいので私は結構好きな方です。
パンだけでも購入できますよ。

マクロビオティックカフェ 日月カフェ / 松本駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

# by bedlam041 | 2012-05-21 23:22 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ***bouquet***  

2012年 05月 20日

来月、ドレスの写真を撮るんです!!
だんだん面倒くさくなってきました!!(基本めんどうさがりや)

ドレスに欠かせないものといえばブーケですが、
スタジオ撮影だと造花になってしまうんだそうです…
別に花が好きってわけじゃないものの、どうせならと思って
Maison Fleurie de Provinceという松本駅前のお花屋さんで
ブーケを注文してきました。



前からこのお店が気になっていました。
HPのブーケの感じがとてもセンスが良いんですよね。
花材から予算まで本当に親身に相談に乗ってくださいました。
写真とお花を見ながらだったので完成品は撮影当日のお楽しみですが、
かわいくゴージャスなブーケができると思います❤

# by bedlam041 | 2012-05-20 20:26 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 結婚しました  

2012年 05月 18日

結婚しました!
お相手はワンコです。(これ、違ったら笑えるわ)
付き合い始めてちょうど4年目の5月8日に入籍しました。

あの、いろんなところで書いていますが・・・まったく実感が湧きません。
そりゃそうだ。鹿児島での遠距離恋愛を挟んで、ほぼ2年一緒に住んでたんだもん。

思えば、同期入社で入社してすぐ付き合い始めて、
そのあと約半年中距離恋愛で週末だけ会うように。
そのあとワンコの転勤で約1年一緒に住んで、
そのあと約1年鹿児島と長野の遠距離恋愛。
そのあとまた1年弱一緒に住んで結婚に至る。

フルコースな気がします。

同期入社の社内結婚だから、共通の知り合いが多くて、
お互い浮気しにくい環境だったので、そういう悩みはなかったし(笑)。
本当に恵まれた環境でここまで来れたなぁと感謝の気持ちでいっぱいです。

一通り経験して、家事を厭わないところとか私の仕事に理解があるところとか
とにかく優しいだけが取り柄なワンコならうまくやっていけるなーと思えました。
というかもう当たり前のように一緒にいたので
これからも一緒にいるのは当たり前でしょう、
なので社会的にも「当たり前」になるべく、籍を入れましょうとなりました。

名前も変わりましたが中身と生活はまったく変わりません!!
そしてワンコの名前はワンコのままです!
ブログではダンナなんて呼んであげないよ!(DVなう)



-----
とあっさりと書きましたが、いろいろ思うことも悩むこともあったのです。
入籍直前までマリッジブルー最高潮で、まったくうれしそうに見えなかったと思います。
今でも手放しで結婚を喜べていません。

自分の中の結婚観と世間一般での結婚との間で気持ちの折り合いがつかないんです。
たとえば、制度上は、結婚した二人の新しい戸籍ができて、
便宜上どちらの姓を名乗るか決めるだけなのに、世間的にはそうじゃない。
どっちの姓を名乗ってもいいのに、例えば「妻の姓」のボックスにチェックを入れただけで、
周りの人は、「お婿さん取ったの?」「旦那さん、長男だよね?」「奥さんの実家、継ぐの?」
と大騒ぎになることが予想されます。
だから名前が変わるのは嫌だったけど、
清濁併せ呑んで(笑)ワンコの氏を名乗ることになりました。
自然でいたいから結婚をしたのに、私の中では不自然になってしまう、
そんなことがとても嫌だったのです。
嫁にもらう、とかそういう言葉も大嫌いだしね。
(ちなみに「世間的な結婚の見方」を専門用語では「家父長制」といいます)

うーん。どこまで書いたらいいのかわからないけど。
きっと自分の中で折り合いをつけていくしかないんでしょう。
制度というものに乗っかった以上、仕方ないことも多いですよね。

そうそう、確か槇村さとるさんのマンガにあった
「1人で生きていける人が、2人で生きていく」
っていう言葉がとても好きです。
依存することなく、2人で手を取り合って、これからも仲良く暮らしたいと思います。

# 結婚について思うことが多すぎて、結婚報告がなかなか書けずにいました。
 これでようやっと他のブログがアップできる・・・

# by bedlam041 | 2012-05-18 06:46 | | Trackback | Comments(3)

言葉変換『もんじろう』用アイコン TOKYO  

2012年 05月 05日

東京いってきました。
独身最後のひとりたびー

(といいつつ、結婚してもひとりたびに出ますが)

<1日目>
新宿で朝ご飯⇒新宿でランチ⇒渋谷で買い物⇒ラデュレ⇒デパ地下

<2日目>
Sadaharu Aoki⇒ミッドタウンデザインハブ⇒銀座⇒中華料理

っていう買ったり食ったり見たりな私としては贅沢旅行でした。



画質悪くてすみませんが、ナウい某ツリーも見えました。わかりますか?


GWあと2日はゆっくり質素に過ごすザマス。

# by bedlam041 | 2012-05-05 01:10 | 未分類 | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン BIJUTSUKAN  

2012年 04月 30日

健康的でー、文化的なー、生活をー、送るためにー!
美術館いってきましたー!

実は松本市美術館って一度しかなくって…
(その1回も、バイトで市民ギャラリーの受付をしただけでした)
今回企画展でモダンデザインの精華という
プロダクトデザインを扱った展示があるのでいってきました。

写真は撮れませんでしたが、戦前のアメリカ、ドイツ、イギリスなど
欧米の家電製品やキッチンウェアがメインで展示されていました。
どれもシンプルなんだけど色使いがポップでかわいいの!
普段使っているサーモス社の魔法瓶の1920年代のものもありました。

松本民芸家具では「板椅子」っていうシンプルでシャープな椅子が気に入ったんだけど、
検索しても出てこない・・・もう一度見たいなぁ。

あとは地味にはじめてな草間彌生展。
こちらも撮影NGでしたが、写真では雰囲気が伝わらないかもー!
Googleさんに聞いてみればわかりますが、
これに鏡をプラスした演出があったりして、酔いそうに。





たまには美術館もいいな。またいこっと。

# by bedlam041 | 2012-04-30 23:40 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン ヒカリヤヒガシ / 松本市  

2012年 04月 28日

2週間前・・・ワンコ両親とうち両親の顔合わせ食事会だったんですよね・・・・・・
(↑初っ端からテンション低すぎ)
元々緊張しいなので案の定その週はずっと胃が痛く。
前日はあまりの胃痛に急きょ午後半休を頂く始末。

でもな。

出てきた料理の写真は全部撮ってきたぜ!!(ダメダメ嫁子)

予約したお店はヒカリヤヒガシの顔合わせプランです。
本当はニシのフレンチが良かったんですが、無難に和食にしました。
検索しても顔合わせプランのお料理の写真が出てこなかったので、
(そりゃああんな席で写真撮る人もいるまい・・・)
もしも、今後ヒカリヤさんで顔合わせ会をやる人がいれば!と思い。







初っ端からお祝いムード満点です。
桜葉の中はお餅じゃなくてお寿司だよ。





ほたてしんじょうがおいしかった。







あとはこのあと、ご飯とお新香とお漬物、
水菓子にとっても甘いメロンが出てフィニッシュです。

もいっちょ参考までに、2月に下見したときの写真も。

















顔合わせのときは桜が見える個室(しかしながらまだ咲かず)を用意していただきました。
個室じゃなくても屏風で仕切られています。
顔合わせコースだとフリードリンクになるので、
さっさと支払いを済ませられたのもよかったなぁ。

味は季節をおさえた食材とひかえめな味付けで、
ご年配の方には評判が良いと思います。
お客さんの年齢層も高く、親戚会とかover 60の女子会とかハレの日向きのお店かな。
(個人的には、通常のコースは食材の割に高いなぁという印象ですが許容範囲。)

顔合わせの食事会という点でコメントさせていただくなら、
電話したときにコースの説明とかアレルギーの有無とか
もうちょっとやりとりが発生しても良かったかなと思う・・・。
大事な席なので、「xx月xx日のxx時ですね、お席取っておきます」だけじゃなくてさ。
ウェディングもやっているお店なので、尚更。
でも、基本的にはとても温かい接客で、どちらの両親にも喜んでもらえました。
次は普通のランチでニシにいってみたいな★

ヒカリヤ ヒガシ懐石・会席料理 / 松本駅

昼総合点★★★★ 4.0

# by bedlam041 | 2012-04-28 22:39 | | Trackback | Comments(2)

言葉変換『もんじろう』用アイコン Takayama matsuri -2-  

2012年 04月 25日

高山祭って日本三大美祭なんですね。びさい。そんなランキングが。



宿泊した旅館で朝タクシーを待っていたら、獅子舞がやってきました。
一軒一軒回っているそうです。
中の人は男子高校生でした。DK!DK!!



混むのう。
合計12台の屋台(山車)が曳かれるそうです。



「い、いいのか?!」ってくらい近くに寄れます。
触ってる人もいましたが、怒られてませんでした。



メインはからくり人形の演舞奉納。
陣屋前の大きな交差点で演舞が1日2回行われます。



この子が米良さんにしか見えなかった。
人が多すぎて、私たちが見れたのはこの子の演舞だけ。
玉手箱を開けて、扇を手に取って、鈴を手に取って、
お太鼓と一緒に鈴をシャンシャン鳴らす演舞。
扇はちょっと失敗して下に落としてしまいましたが(場内ざわめく)、
動きがユーモラスでかわいらしかったです。



最後はこうなる。



二人目。



三人目。


まだまだつづくよ。


# by bedlam041 | 2012-04-25 21:17 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 紙の月 / 角田 光代  

2012年 04月 24日

紙の月

角田 光代 / 角川春樹事務所


わかば銀行から契約社員・梅澤梨花(41歳)が約1億円を横領した。梨花は発覚する前に、海外へ逃亡する。梨花は果たして逃げ切れるのか?―--自分にあまり興味を抱かない会社員の夫と安定した生活を送っていた、正義感の強い平凡な主婦。年下の大学生・光太と出会ったことから、金銭感覚と日常が少しずつ少しずつ歪んでいき、「私には、ほしいものは、みな手に入る」と思いはじめる。夫とつましい生活をしながら、一方光太とはホテルのスイートに連泊し、高級寿司店で食事をし、高価な買い物をし・・・・・・。そしてついには顧客のお金に手をつけてゆく。




怖い小説でした。
銀行員の契約社員が1億円を横領するお話なのですが、
上のあらすじにある「逃げ切れるのか?」という描写はなく、
彼女が徐々に坂道を下っていく様子や、事件発覚後の知人(同じく40歳前後)の
気持ちの揺れが細かく描かれていました。

山本文緒さんの『恋愛中毒』を読んだときも思ったのですが、
ある日突然狂うのではなく、少しずつ少しずつお金や恋人に執着してしまう、
その微妙なさじ加減がとてもうまいなぁと思いました。

それにしても、お金って怖い!!

店員さんがついていると値札をのぞくのが恥ずかしくて見ずに買っちゃうとか
店員さんに勧められるとあまりときめかなくてもつい買っちゃうとか
「自分へのご褒美」と言い聞かせて本当は不要なものを買ったりとか

見栄のために、消費することが目的に、消費をしたことがある人は
きっと金策に走る梨花に自分を投影できるんじゃないかと・・・もちろん私もだ。
何が引き金で梨花のようになるかなんて誰にもわからないと思う。
自分のことのように、震えあがりながら読み進めました。


でもさー、この小説の旦那がカスなんだよね。
旦那は稼いでくればいいってもんじゃないなと思ったよ。
なぜかセックスレスって妻がセクシーじゃないからだ、
妻が子づくり子づくりって言うからその気になれないんだって言われるけど、
なんで妻側ばっかり努力しなきゃいけないんだよって思うよほんと。
(世の男性の何割がセクシーでいる努力をしてるんだっていう・・・)
そういう人に限ってプライドが高くて余裕がなくてデリケートなんだ・・・(←結論そこか)

# by bedlam041 | 2012-04-24 19:00 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン tokoname -6-  

2012年 04月 22日

















常滑は、「やきもの散歩道」って名づけられているだけあって、
本当に散歩のための街でした。

写真を撮りながら焼き物のお店をのぞくのが楽しかったです。
アホのように安い値段で投げ売りされているお皿があったり、
目玉が飛び出るくらい高いお皿があったり。

お散歩コースが全長5km以上と意外と長かったので、
もうちょっと休憩できるところがあればいいなーと思いましたが、
妙に観光地っぽくない突き放した感じがいいのかもしれない。
(でも、唯一の公園が喫煙OKだったのはいただけない!)

# by bedlam041 | 2012-04-22 14:33 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン Takayama matsuri  

2012年 04月 16日



昨日、岐阜県高山市で高山祭を見てきました。
実は土曜日に松本市でワンコ家と我が家の顔合わせ食事会がありまして、
私の父親がそのあとに高山に行きたい!と言い出しての旅行です。

それまで高山祭の存在を知らなかったのですが、
地域一丸となったお祭りで、老若男女が楽しんでいるのが印象的でした。

飛騨牛も食べてきました。旅館で。
めちゃくちゃ適当な焼き方で適当な器でちょっと冷めた状態だったのですが、
飛騨牛の質がねじ伏せたような感じでした(笑)。とてもおいしかった。


写真をいっぱい撮ってきたのでぼちぼちアップします。

# by bedlam041 | 2012-04-16 22:40 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 農園パン屋 きんぴら工房 / 塩尻市  

2012年 04月 08日

カフェ部 4カ月度の活動報告です。
今月は、カフェというよりイートインできるパン屋さん(逃げたな)。
自家栽培と天然酵母にこだわる「きんぴら工房」さんです。
土日しか営業していないので、ご注意ください!

場所ですがね。



山奥なの・・・。 (link:地図)

塩尻駅から2km弱しか離れていないのですけど、
あっという間に山里へと風景が変わりました。
うーん、塩尻に住んで5年になっても知らないことは多いものだなぁ。



階段をおそるおそるのぼっていきます。



店内のようです。
パンやケーキが20種類ほど。すべてきれいに袋詰めされています。
中に8席ほどイートインスペースがありました。
中で食べる場合は、お願いするとトーストしてもらえます。



ねこもいます。うそ。



すいとんも迷ったんだけど・・・



ピザにした。



それとチャイ。



あとパン。

ピザはパン屋さんの釜で焼いているので、カリッとふわふわ。
具はツナとクルミで、上に山椒の実などスパイスがかかっていて複雑な味がします。

パンは最近季節限定で作り始めたというレモンカード入りのパン。
レモンカード、大好きなのですがなかなか売っているお店がなくて・・・。
無農薬のレモンで作っているそのパンは、
キーンとするくらいクリームがすっぱくておいしかったです!!

他にもりんごカスタードのパンとライ麦パンを買って帰りました。
りんごカスタード、てっきりりんごのコンフィチュールが入ってるのかなと思いましたが、
すりおろしたりんごがカスタードと混じっているようで、
りんごの甘みだけで香りが強いクリームになっていました。
ライ麦パンもどっしりと香ばしく、ほんのりと酸味がありました。


パンもおいしかったのですが、それよりも山小屋の雰囲気が好きですね。
ジブリに出てきそうなパン屋さんでした。(オソノさんは無関係です)
平出博物館と古墳の近くで、春になればお散歩がてらいきたいなぁ。
ここだけ時間の流れが違うような気がしました。

きんぴら工房パン / 塩尻駅

昼総合点★★★★ 4.0

# by bedlam041 | 2012-04-08 22:46 | | Trackback | Comments(2)

言葉変換『もんじろう』用アイコン tokoname -5-  

2012年 04月 05日



無茶ぶり



代理出産 ってさりげなくきわどいこと書いてある



どちらもにせものです



一人旅の記念撮影ってこんなんしかないんすよ

# by bedlam041 | 2012-04-05 23:14 | | Trackback | Comments(5)

言葉変換『もんじろう』用アイコン tokoname -4-  

2012年 04月 01日











以上変な顔シリーズでした。

# by bedlam041 | 2012-04-01 18:31 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 元町カフェ / 松本市  

2012年 03月 31日

今日はイマイチなお天気でした!2011年度終わりの日なのになぁ。
昨日仕事がひと段落(したと思ってるけど、このあと何かある気がする・・・)して、
なんだかドッと疲れが出てしまい。
元気を出すために、おいしいもの巡業してきました。
ダイエットは休業です。(早ぇな)

前々から気になっていた元町カフェ
信大近くなので、塩尻からはちょっと遠いんですよねぇ。
(ちなみに私が住んでいた頃はデリバリー専門のお弁当屋さんだったような。)





飲み物がいっぱい!「しろくまカフェ」みたい。



さっぱりしたかったので、いちごジュー酢を!
いちご+ナイヤガラジュース+酢。
注文してからミキサーにかけていました。できたて!
苺をまるまるゴクゴク飲んでるみたい~。生き返りました★

ここのジュースはガムシロップを一切使っておらず、
自家製のコンフィチュールや蜂蜜でコクを出しているんだそうです。
ガムシロップの正体は、果糖ブドウ糖液糖で血糖値が急上昇しちゃうんですよ。



もりもりデザート。
デザート2種類+アイス+果物。

かわいいー❤❤❤

しんなり落ち込んでいたのですが、つい元気に。
小さなサイズで飽きずに食べられました。


支払いのときに「フレッシュジュース、おいしかったです」と言ったら、
「これからもいろんな種類を増やしていくので、また来てくださいね」と。
接客のお姉さんがとてもにこやかで気持ちがよかったです。

途中で他のお客さんが注文していたフレンチトーストが焼きあがったのですが、
焼きあがった瞬間い~いにおいが!これも食べてみたいです。

元町カフェカフェ / 北松本駅

# by bedlam041 | 2012-03-31 23:19 | | Trackback | Comments(2)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 30日で生まれ変わる美女ダイエット / エリカ アンギャル  

2012年 03月 29日

30日で生まれ変わる美女ダイエット

エリカ アンギャル / 幻冬舎


やせる食べ方をお教えしましょう。誰でも、何歳でも、もっと美しくなれる!大ベストセラー『世界一の美女になるダイエット』を1カ月で実現する完全プログラム。




ミス・ユニバース・ジャパン公式管理栄養士のエリカの新刊です。
書いてあることは『世界一の美女をつくるダイエット』から
そう新しい知識は入っていないのですが、「30日のプログラム」ということで、
30日x3食のメニューやエクササイズが載っていて、より実践的な内容です。

無添加の食品、オーガニックな食材、砂糖なし・・・
本当にこの通りの食生活を続けたら、多分とんでもない時間とお金が・・・・・・。
でも、意識して少しずつ取り入れることが大事なんでしょうね。

エリカの本を読むと、楽をするほど体に良くないものを摂取してしまうんだなと実感します。
ドレッシング一つとっても、リンゴ酢やバルサミコ酢、EXオリーブオイルを買うよりは
市販のドレッシングを買う方が安い上に手っ取り早い。
でも、それによって太る油や満腹中枢を刺激しない添加物も一緒についてくる。

ライ麦パンやドイツパンは1切れ250円くらいととても高いし、
手に入りにくいし、それだけで食べると噛みにくい。
だからコンビニで売ってるパンを買った方が、フワフワして手軽に食べられるし、

100円くらいで残業の帰りにでもいつでも買えちゃう。
オーガニックレストランでお腹いっぱい食べるには2000円くらい必要だけど、
マックに行けば500円でお腹いっぱいになれちゃう。

(正確なソースは覚えてません、すみません)
どこかで「アメリカでは貧困層ほど肥満率が高い」って話を聞きました。
諸々考えると、納得いくなー。

スーパーに行けば、フワフワサクサク、植物油脂たっぷりなお菓子ばかりで、
ヘルシーで添加物がないおやつを見つけるほうが難しい。
世の中、誘惑たっぷりです!!
でも、10年後の私の肌や内臓が喜んでくれると思って、がんばります。
You are what you eat.です。

# by bedlam041 | 2012-03-29 23:19 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 悔い改めた  

2012年 03月 26日

春です。
露出の時期です。
いや下半身の話じゃなくて。

秋から冬にかけて暴飲暴食を重ねたツケが、やってくるのだよ。

また本のレビューを書きますが、
ミス・ユニバースジャパン公式栄養コンサルタントのエリカの新刊を読んで、
むくむくと健康にいい食事欲が・・・。

というわけで最近買ったものをご紹介します!



創健社「ひえめん」
小麦粉を一切使わず、ひえだけで作った麺。
精白した小麦粉は太りやすいので、うどんが食べたいときの代替食。
ひえめんは麺つゆと相性がいいらしいのでおそばやうどんの代わりに。
他にもあわめんやきびめんなどパスタやラーメンと相性が良い麺も。
200g 380円とちょいとお高いのでどうしても麺が食べたいときに。



ドライフィグ(イチジク)
マグネシウムや食物繊維が豊富ないちじく。
市販のドライフルーツは亜硫酸塩や砂糖が使われているものも多く、
意外と無添加のものを探すのが難しいのですが、
ドライフィグはたいてい添加物フリー、シュガーフリー。
歯ごたえもあるし、バクバク食べられる味ではないですが、
とにかく、ワインが飲みたくなる味です(笑)。



青汁ー。ベジパワープラスです。
前も飲んでいましたが、これを飲んでいるとお通じの調子がいいので再開しました。
スティックパウダータイプです。
スティックタイプなので、野菜が不足しがちな旅行先で便利でした。

あとは前々からの引き続きで、おやつはアーモンドとカカオ70%以上のチョコレート。
残業中の間食も菓子パンではなく、発芽玄米のおにぎりにしようと思います!
今も、雑穀米を大目に混ぜたお米にみじん切りの生姜を混ぜて炊いてます。
職場のみなさん、私がいきなりおにぎりを食べ出しても気にしないでください・・・


そんなわけでなるべく添加物が少ない食べ物を選んだり、
精白した炭水化物を控えようとしているので、
私が道を踏み外しているときは容赦なくひっぱたいてください。

# by bedlam041 | 2012-03-26 23:18 | | Trackback | Comments(1)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 仏伊料理フランス菓子キュイエール・ダルジャン / 松本市  

2012年 03月 25日

キュイエール・ダルジャン
松本市村井のゆっくり過ごせるレストラン+パティスリーです。

ケーキが並ぶショーケースの奥がレストランになっています。



オープンは1998年ということで、店内もシック。



ミネストローネ



パンもうまし。



鴨のコンフィーーーーーフィーーー(←大好物)
皮がパリッ、中がしっとりした鴨のお肉で最高においしい。
バルサミコ酢ベースのソースで味が引き締まります。
茸のソテーもおいしかった!



セットにケーキは入っていないのですが、ショーケースで注文して
食後に出していただくこともできます。
やっぱりパティスリーも兼ねてるから食べないとね。
マンゴーとフランボワーズのムースを挟んだケーキ。
スポンジは少しダックワーズに似た軽い食感です。
最近流行りのパティスリーにあるような派手なパンチにはないのですが、
ふんわりとした香りがいいケーキでした。

少し遅めの時間に行ったせいか、大通りを入った閑静な住宅街にあるせいか、
お客さんは少なくとても静かに食事をとることができましたよ。
ご主人の接客も少し無愛想ですが、つかず離れずでいいかも。
ゆっくり贅沢な時間を過ごすのに良いお店ですね。

仏伊料理フランス菓子キュイエール・ダルジャンケーキ / 村井駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

# by bedlam041 | 2012-03-25 21:16 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン 妊活バイブル 晩婚・少子化時代に生きる女のライフプランニング / 白河 桃子, 齊藤 英和  

2012年 03月 24日

妊活バイブル 晩婚・少子化時代に生きる女のライフプランニング (講談社プラスアルファ新書)

白河 桃子, 齊藤 英和 / 講談社


女性の社会進出が進み、晩婚化が加速する中、かつてのように「いつか自然に結婚して子供を持つのが当たり前」という意識では、欲しいと思ったときにできないこともあります。
「まだまだ」の人も「いつかは」の人も「そろそろ」の人も、妊娠について正しく学びことが必要。妊娠適齢期や卵子の加齢、不妊といった、妊娠にまつわる知識を正しく身につけること。そして自分の身体の現状を把握し、自分にベストなライフプランを描くこと。それが「妊娠活動=妊活」です。





クローズアップ現代の卵子の老化の特集、良くも悪くも反響を呼んだようですね。
結婚や仕事と違って、どうやってもタイムリミットがある出産。
この本は、妊娠・出産のメカニズム、というよりも、
「医学的にはやっぱり早く産んだ方がリスクは低いんだよ」と語る斎藤医師と、
「とはいえ、女性が子どもを20代のうちに産むにはこんなハードルがありますよね、
 そのハードルはこんなふうに乗り越えられるかもしれませんよ」
と語る少子化ジャーナリストの白河さん、という構図の本です。


根底の考え方は『婚活時代』と一緒です。
高度経済成長期、高卒・短大卒の女性は正社員男性の嫁候補として就職して、
数年働いて24歳くらいで寿退社、その1年か2年後には妊娠、出産というライフコース。
でも、今は誰もが「子どもを持つ」ということは当たり前ではなくなって、
子どもを産み育てるには自分で備えて、いろんなハードルをクリアしなくてはならなくなった。
(たとえば定期的に婦人科検診に通うなど「産める自分」へコンディションを整えたりとか。)
つまり、「ほしけりゃいつか授かるだろう」とボーッとするのはやめなさい、というスタンスです。


卵子の数の話とか、高齢出産の話とか、データに触れることで
「あー、そりゃ確かに20代で産んだ方がリスクは低いわ」と思いました。

が。

やっぱり今の日本で子どもを持つってとってもハードルが高いと強く感じます。
少子化問題っていうと女性側の要因ばかり取り上げられがちですが、
周りの男の人の働き方をを見てると、「こりゃ女どころじゃねぇな」って思うもん。
毎日夜遅くまで働いて、休日出勤までして。
そんな状態で子づくりできるかって言ったら、ねぇ。
本にも書いてありましたが、セックスしないことにははじまらないので、
少子化を解決するには毎日定時退社日にしたほうがいいと思うよ。


私たちが20代でも、30代でも、40代でも、そして低収入でも安心して子どもを産むには
どんな社会になってたらいいんだろうなぁ。
でもそれ以前に、やっぱり子どもがほしいならライフプランを立てて自衛しないとなぁ。

って思う本。子どもを持ちたい女性にはぜひ読んでほしい。

# by bedlam041 | 2012-03-24 23:32 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン tokoname -3-  

2012年 03月 21日









# by bedlam041 | 2012-03-21 23:29 | | Trackback | Comments(0)

言葉変換『もんじろう』用アイコン A+! aplus / 松本市  

2012年 03月 20日

Teamキャッフェー(構成員1名)2月度の活動報告です。もう3月なのは重々承知です。
松本市波田にある紅茶専門店、A+! アプリュスさんです。

わたし大の紅茶党です。
かといって特別な道具でオサレに淹れるわけではなく、
急須でガバガバ入れて特大マグでぐびぐび飲みます。
ちょっと冷めた頃の一気飲みが好きです...(お前紅茶党を名乗るな)

知り合いが何人かおすすめしてくださっていて、去年から気になってました。
サラダ街道を塩尻から波田方面に北上した、ちょっと小高いところにあります。
看板はありますが、初めて来たら一回通り過ぎちゃうかも。



店内です。こぎれいです。
マスターおひとりで切り盛りされているようです。
ホームページのとおり、専門店だけあって、さすがの紅茶の品揃えです。



あとはお店でタルトや焼き菓子も作っているようです。
これはカシスのタルト。他にもガトーショコラも。
1月に行った「カフェ・シュトラッセ」にも卸しています。



アッサムのオリジナルブレンド。
肝心の紅茶を撮り忘れてしまったのですが…コゼーに入ってます、よ、ちゃんと。
+100円でミルクティーにすると、茶葉を2倍使ってくださるそうです。

普段麦茶のように紅茶を飲んでいるので全然えらそうなことを書けないのですが、
確かに香りが強く、ミルクを入れるとまろやかになります!
そしてためしにストレートで飲んでみたら、ちょっと濃厚すぎました。
やっぱりミルクのほうが相性が良いみたいです。

ちょうど雪が降る寒い日だったのですが、店内が暖かく、紅茶もおいしくてホッとしました。
紅茶にしてはお値段が高いなぁと感じる方もいらっしゃるかと思いますが、
紅茶がポットでどーん!と来るので、ゆっくり飲んでたら1時間くらいはかかります。
本を持ち込んでゆっくり過ごしたいなぁ。

A+! aplus紅茶専門店 / 波田駅渕東駅下島駅(松本電鉄)

昼総合点★★★★ 4.0

# by bedlam041 | 2012-03-20 21:46 | | Trackback | Comments(0)

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